【鸡沙门氏菌】一、鸡沙门氏菌(Salmonella enterica subsp enterica serovar Gallinarum)是一种常见的食源性病原菌,主要感染家禽
最近关于鸡沙门氏菌的话题引发了广泛关注。鸡肉作为日常饮食中的重要组成部分,其安全性不容忽视。鸡沙门氏菌是一种常见于家禽身上的细菌,