黄曲霉素是一种由某些霉菌产生的有毒代谢产物,常见于发霉的花生、玉米、大米等食品中。这种毒素具有极强的毒性,长期或过量摄入会对人体健
在生活中,我们常常会遇到一些食品安全问题,其中黄曲霉素中毒就是一个不容忽视的话题。黄曲霉素是一种由某些霉菌产生的毒素,常见于发霉的