🌟 生蒜头，是良药还是隐患？

蒜头，作为厨房里的常客，不仅为菜肴增添风味，还因其丰富的营养价值备受关注。然而，生吃蒜头究竟有哪些好处与坏处呢？让我们一探究竟！

首先，生蒜头堪称天然抗生素。它富含大蒜素，能有效杀灭细菌和病毒，增强免疫力，预防感冒和感染性疾病。此外，它还能降低血压、调节血糖，对心血管健康大有裨益。对于想要保持身材的人来说，生蒜头还能促进脂肪代谢，堪称健康饮食的好帮手。

但凡事皆有两面性，生蒜头也不例外。过量食用可能导致肠胃不适，甚至引发口臭问题。更重要的是，大蒜素在高温下容易分解，因此生吃可能刺激胃黏膜，引起胃痛或烧心感。特别是胃病患者需谨慎食用。

所以，适量才是关键！每天1-2瓣生蒜头即可满足身体需求，同时避免不必要的健康风险。💡 记住，健康饮食需要智慧选择哦！