东北米肠的做法
发布时间:2025-02-22 12:18:01来源:
【东北米肠的做法】东北米肠是一道传统的东北美食,口感丰富,香糯可口。以下是制作东北米肠的简要步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
材料 | 猪血、糯米、葱姜末、盐、五香粉、香油 |
步骤1 | 糯米提前浸泡2小时,猪血切小块备用 |
步骤2 | 将糯米与猪血混合,加入葱姜末、盐、五香粉和香油拌匀 |
步骤3 | 将混合物灌入洗净的猪大肠中,扎紧两端 |
步骤4 | 放入锅中加水煮沸,转小火煮1小时左右即可 |
制作时注意保持猪肠清洁,确保口感卫生。煮熟后可切片食用,适合搭配酱料或蘸蒜泥。简单易学,是家庭聚餐的好选择。
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