东北麻花的做法和配方
发布时间：2025-02-22 12:12:08来源：
【东北麻花的做法和配方】东北麻花是传统小吃，外酥里香，口感独特。以下是其做法与配方的总结：
| 项目 | 内容 |
| 面粉 | 中筋面粉500克 |
| 水 | 温水250毫升 |
| 盐 | 5克 |
| 食用油 | 50克 |
| 麻花芯料（可选） | 红糖、芝麻、花生碎等 |
做法步骤：
1. 将面粉、盐混合，加入温水和食用油揉成光滑面团，醒发30分钟。
2. 将面团搓成长条，切成小剂子，擀成薄片。
3. 卷成螺旋状，放入热油中炸至金黄。
4. 可根据喜好添加红糖或芝麻装饰。
东北麻花制作简单，适合家庭操作，口感酥脆，是节日或休闲小吃的佳选。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
