【芋头的功效与作用是什么】芋头是一种常见的根茎类蔬菜，营养丰富，具有多种健康功效。以下是芋头的主要作用和营养价值总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含碳水化合物、维生素B6、钾和膳食纤维 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 保护心血管 | 钾元素有助于调节血压，维护心脏健康 |
| 辅助减肥 | 低脂肪、高纤维，增加饱腹感 |
芋头适合大多数人食用，尤其适合需要补充能量或改善消化的人群。但脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。
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