【麦胶性肠病有哪些症状】麦胶性肠病是一种因摄入麦胶蛋白（如麸质）引发的免疫反应性疾病，主要影响小肠。患者在摄入含有麦胶的食物后，免疫系统会攻击小肠黏膜，导致一系列消化和营养吸收问题。
以下为该病的主要症状总结：
| 症状类型 | 具体表现 |
| 消化系统症状 | 腹泻、腹胀、腹痛、便秘 |
| 营养不良症状 | 体重下降、贫血、骨质疏松 |
| 其他症状 | 疲劳、抑郁、皮肤病变、生长迟缓（儿童） |
多数患者在停止摄入含麦胶食物后，症状可明显缓解。若怀疑患病，建议及时就医并进行相关检查。
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