【花生瓜子对糖尿病患者血糖影响大】花生和瓜子虽为健康零食，但对糖尿病患者来说，其对血糖的影响不容忽视。研究表明，花生和瓜子含有较高的脂肪和热量，过量食用可能导致血糖波动。尤其在空腹或未控制摄入量的情况下，容易引发血糖升高。
| 项目 | 花生 | 瓜子 |
| 热量（每100g） | 567 kcal | 559 kcal |
| 碳水化合物（g） | 16.1 | 13.4 |
| 蛋白质（g） | 26.3 | 21.5 |
| 脂肪（g） | 49.2 | 49.8 |
建议糖尿病患者适量食用，并注意整体饮食搭配，避免血糖剧烈波动。
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