【牡蛎的作用都有哪些】牡蛎是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康作用。以下是其主要功能的总结：
| 作用类别 | 具体作用 |
| 营养补充 | 富含锌、铁、蛋白质和维生素B12，有助于增强免疫力和改善贫血。 |
| 心血管健康 | 含有牛磺酸，有助于降低胆固醇，保护心脏健康。 |
| 健脑益智 | 含有丰富的DHA，对大脑发育和认知功能有益。 |
| 抗疲劳 | 含有多种氨基酸，能帮助缓解疲劳，提高精力。 |
| 美容养颜 | 富含胶原蛋白，有助于皮肤保湿和延缓衰老。 |
综上所述，牡蛎不仅美味，还对人体健康有多方面的好处，适合日常适量食用。
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