【酒酿蛋的做法与功效】酒酿蛋是一道传统中式甜品，兼具美味与营养。做法简单，适合家庭制作。以下是其做法与主要功效的总结。
| 项目 | 内容 |
| 做法 | 1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量酒酿（或米酒）； 2. 加入少许白糖搅拌均匀； 3. 放入蒸锅中，隔水蒸10-15分钟即可。 |
| 功效 | 1. 补充蛋白质，增强体力； 2. 酒酿含有益生菌，有助于消化； 3. 温热性质，适合秋冬食用，暖身养胃。 |
酒酿蛋口感细腻，香甜可口，尤其适合女性和体虚者食用。但注意不宜过量，以免上火或影响睡眠。
以上就是【酒酿蛋的做法与功效】相关内容，希望对您有所帮助。
