【鸡爪的营养价值有什么】鸡爪虽然看似不起眼，但其营养价值丰富，尤其含有较多胶原蛋白和蛋白质。适量食用有助于补充营养，增强皮肤弹性。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约15克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 胶原蛋白 | 约8克 | 增强皮肤弹性与关节健康 |
| 脂肪 | 约6克 | 提供能量，但不宜过量 |
| 钙 | 约12毫克 | 有助于骨骼健康 |
| 维生素A | 约15μg | 保护视力与皮肤 |
总体来看，鸡爪适合偶尔食用，尤其适合需要补充胶原蛋白的人群。但因脂肪含量较高，建议控制摄入量，避免油腻。
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