【葛根和粉葛有什么区别】葛根与粉葛均为常见中药材，常用于清热解毒、生津止渴等功效。两者虽同属豆科植物，但在来源、性状及用途上存在一定差异。
| 项目 | 葛根 | 粉葛 |
| 来源 | 豆科植物野葛的干燥根 | 豆科植物甘葛藤的干燥根 |
| 外观 | 表面灰棕色，质坚硬 | 表面黄白色，质较松软 |
| 气味 | 气微，味淡 | 气微，味甘甜 |
| 功效 | 解表退热，生津止渴 | 清热解毒，生津止渴 |
| 常用部位 | 根部 | 根部 |
总体来看，葛根与粉葛在药用价值上有相似之处，但因来源不同，其性状和口感略有差异，可根据具体需求选择使用。
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