【红葡萄酒和干红的区别】红葡萄酒和干红是常见的葡萄酒分类，但两者有明显差异。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 红葡萄酒 | 干红 |
| 定义 | 用红葡萄酿造的酒 | 糖分低、口感干涩的红葡萄酒 |
| 酒精度 | 一般在12%~15%之间 | 通常在12%~14%之间 |
| 含糖量 | 可能含糖，视品种而定 | 含糖量低，接近0克/升 |
| 口感 | 多样，可能甜或干 | 偏干，单宁较重 |
| 适合搭配 | 多种食物，如红肉、奶酪 | 红肉、烤肉、硬质奶酪 |
简而言之，干红是红葡萄酒的一种，但更强调“干”的特点，适合喜欢清爽口感的人。
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