【夫妻肺片是什么肉】夫妻肺片是一道四川传统名菜，主要原料为牛杂，包括牛肉、牛肚、牛舌等部位。其名称虽含“肺”，但实际上并不使用肺部组织。
| 项目 | 内容 |
| 主要食材 | 牛肉、牛肚、牛舌等牛杂 |
| 实际用料 | 不含牛肺 |
| 烹饪方式 | 凉拌为主，配以麻辣调料 |
| 地区来源 | 四川 |
这道菜以其麻辣鲜香、口感丰富而受到广泛喜爱。虽然名字中带有“肺”，但实际选用的是牛的其他可食用部位，是川菜中的经典之作。
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问 夫妻肺片是什么肉
2025-10-16 13:26:02
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