【番茄叶的功效与作用】番茄叶是番茄植物的叶子,通常在烹饪中较少使用,但在一些地方也被当作食材或药材。以下是其主要功效与作用的总结。
功效与作用 | 说明 |
清热解毒 | 番茄叶含有多种抗氧化成分,有助于清除体内毒素。 |
补充维生素 | 富含维生素C和维生素K,有助于增强免疫力。 |
促进消化 | 含有膳食纤维,可帮助改善肠道功能。 |
抗炎作用 | 其中的多酚类物质具有一定的抗炎效果。 |
降低血糖 | 部分研究显示,番茄叶可能对血糖调节有一定帮助。 |
需要注意的是,番茄叶在食用前应充分清洗,并避免过量食用,以免引起不适。建议在医生或营养师指导下合理利用。
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