【抗坏血酸是什么】抗坏血酸，俗称维生素C，是一种水溶性维生素，广泛存在于水果和蔬菜中。它在人体内具有多种重要功能，如促进胶原蛋白合成、增强免疫系统、抗氧化等。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 抗坏血酸（Vitamin C） |
| 性质 | 水溶性维生素 |
| 来源 | 柑橘类水果、西红柿、绿叶蔬菜等 |
| 功能 | 抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收、维持皮肤健康 |
| 缺乏症状 | 牙龈出血、疲劳、免疫力下降 |
| 推荐摄入量 | 成人男性90毫克/天，女性75毫克/天 |
适量摄入抗坏血酸有助于身体健康，但过量可能引起腹泻或肾结石风险。建议通过天然食物获取，必要时可遵医嘱补充。
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