【香椿鸡蛋面的做法】香椿鸡蛋面是一道简单又美味的家常菜，结合了香椿的独特清香和鸡蛋的鲜嫩，非常适合春季食用。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：香椿、鸡蛋、面条、盐、食用油、葱花 |
| 2 | 香椿洗净，焯水后切碎；鸡蛋打散备用 |
| 3 | 热锅加油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出 |
| 4 | 再次热锅，放入香椿翻炒，加少许盐 |
| 5 | 加入煮好的面条，与香椿和鸡蛋混合翻炒均匀 |
| 6 | 最后撒上葱花，即可出锅 |
这道菜口感清爽，营养丰富，适合快速制作。可根据个人口味调整调料比例。
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