【酒的作用与功效?】酒在人类生活中有着悠久的历史，不仅是一种饮品，还具有多种作用与功效。以下是其主要特点的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 饮用助兴 | 适量饮酒可缓解压力，促进社交氛围 |
| 调味增香 | 在烹饪中用于提味、去腥、增加风味 |
| 医疗用途 | 传统医学中可用于活血化瘀、驱寒暖身 |
| 酿造原料 | 是许多食品和饮料的重要发酵原料 |
| 文化象征 | 在节日、庆典中具有重要文化意义 |
需要注意的是，过量饮酒会对健康造成严重危害，如肝损伤、神经系统损害等。因此，饮酒应适度，并遵循科学指导。
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