【桃胶的功效与做法】桃胶是一种天然的植物胶质，常用于食疗和美容。它含有丰富的多糖、氨基酸和微量元素，具有润肺养颜、清热解毒等功效。
一、桃胶的主要功效：
| 功效 | 说明 |
| 润肺止咳 | 适合秋冬干燥季节食用，缓解喉咙不适 |
| 养颜美容 | 富含胶原蛋白，有助于皮肤保湿 |
| 清热解毒 | 可辅助缓解上火症状 |
| 增强免疫力 | 含有多种营养成分，提升身体抵抗力 |
二、桃胶的做法：
1. 泡发：将干桃胶用清水浸泡4-6小时，至软化。
2. 清洗：去除杂质，再用清水冲洗干净。
3. 炖煮：可加入冰糖、银耳、红枣等一起炖煮，口感更佳。
4. 食用：建议每日适量食用，避免过量。
桃胶虽好，但体质偏寒者应慎用。合理搭配食材，才能发挥最佳效果。
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