【蜜渍百香果的腌制方法是什么】蜜渍百香果是一种口感酸甜、香气浓郁的果酱类食品，适合搭配酸奶、饮品或直接食用。以下是其基本腌制方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 百香果500克、蜂蜜200克、柠檬汁1汤匙、清水适量 |
| 2. 处理百香果 | 剖开百香果，取出果肉，去掉籽 |
| 3. 混合材料 | 将果肉放入锅中，加入蜂蜜、柠檬汁和少量水 |
| 4. 熬制 | 小火熬煮15-20分钟，至浓稠状 |
| 5. 冷却保存 | 趁热装入干净玻璃瓶，密封冷藏保存 |
此方法简单易行，保留了百香果的天然风味。可根据个人口味调整蜂蜜用量。
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