【牛鞭的做法】牛鞭是一种传统食材，常用于炖汤或炒菜，具有滋补功效。以下是制作牛鞭的基本步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 牛鞭1条 |
| 配料 | 生姜、葱、料酒、八角、香叶 |
| 调料 | 盐、生抽、老抽、糖 |
| 做法步骤 | 1. 牛鞭洗净，焯水去腥； 2. 热油爆香姜、葱、八角、香叶； 3. 加入牛鞭翻炒，加料酒； 4. 加水炖煮1小时； 5. 调味后收汁即可。 |
牛鞭口感韧劲十足，适合喜欢嚼劲的人群。注意处理时要彻底清洗，避免腥味残留。
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问 牛鞭的做法
2025-10-15 10:34:35
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牛鞭的做法，跪求万能的网友，帮帮我！
答推荐答案
2025-10-15 10:34:35
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