【西番莲和百香果的区别】西番莲与百香果常被混淆,其实它们是不同的植物。以下是两者的主要区别:
项目 | 西番莲 | 百香果 |
学名 | Passiflora edulis | Passiflora caerulea |
果实颜色 | 绿色或紫色 | 黄色或橙黄色 |
果肉味道 | 酸甜适中,香气浓郁 | 酸甜味明显,香味独特 |
外观形状 | 果实较小,表皮较厚 | 果实较大,表皮较薄 |
主要用途 | 观赏为主,果实可食用 | 食用为主,常用于饮品和甜点 |
总结:西番莲以观赏价值高著称,而百香果则以美味和营养价值受到欢迎。两者虽同属西番莲科,但特性差异明显。
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