【维生素b3是什么】维生素B3，也称为烟酸或尼克酸，是B族维生素的一种，对人体新陈代谢、能量产生和皮肤健康有重要作用。它有助于维持神经系统正常功能，并支持消化系统和皮肤的健康。
以下是关于维生素B3的关键信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 别名 | 烟酸、尼克酸 |
| 功能 | 参与能量代谢、维护皮肤和神经健康 |
| 来源 | 牛肉、鸡肉、鱼类、全谷物、坚果 |
| 缺乏症状 | 皮炎、腹泻、痴呆等 |
| 过量影响 | 可能引起面部潮红、肝损伤 |
适量摄入维生素B3对身体有益，但过量可能带来副作用。建议通过均衡饮食获取，必要时在医生指导下补充。
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