【面糊饼的做法】面糊饼是一道简单又美味的家常小吃,制作过程省时省力,适合忙碌的日常。以下是制作面糊饼的基本步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶/水 | 200毫升 |
盐 | 适量 |
油(可选) | 少许 |
做法总结:
1. 将面粉、鸡蛋、盐放入碗中,搅拌均匀。
2. 逐渐加入牛奶或水,搅拌至无颗粒的面糊。
3. 热锅后刷一层油,倒入适量面糊,摊成圆形。
4. 小火煎至两面金黄即可出锅。
面糊饼可根据个人口味添加葱花、香菜等配料,增加风味。简单快捷,适合早餐或下午茶。
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