【冻豆腐竟能减肥 冻豆腐热量少无脂肪】冻豆腐是一种经过冷冻处理的豆腐，口感独特，深受大众喜爱。很多人认为它热量低、无脂肪，是减肥期间的理想食物。
总结：
冻豆腐在制作过程中水分结冰，形成多孔结构，减少了部分营养成分，但热量较低，且不含脂肪，适合控制饮食的人群。不过，其蛋白质含量也相对减少，需搭配其他高蛋白食物食用。
| 项目 | 内容 |
| 热量 | 低 |
| 脂肪 | 无 |
| 蛋白质 | 相对较少 |
| 适合人群 | 减肥、低脂饮食人群 |
| 注意事项 | 需搭配其他蛋白质来源 |
综上，冻豆腐可作为减肥期间的健康选择，但不宜单一食用。
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