【山梨酸钾对人体的危害】山梨酸钾是一种常见的食品防腐剂，广泛用于饮料、乳制品和烘焙食品中。虽然它在合理使用范围内被认为是安全的，但长期或过量摄入可能带来一定健康风险。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否有害 | 合理使用无害，过量或长期摄入可能有潜在风险 |
| 主要用途 | 防止霉菌和酵母生长，延长食品保质期 |
| 潜在风险 | 可能引起过敏反应，长期摄入可能影响肠道菌群和代谢功能 |
| 安全标准 | 国家标准规定每日允许摄入量（ADI）为0-25mg/kg体重 |
| 建议 | 选择天然防腐剂替代品，避免长期大量食用含山梨酸钾的加工食品 |
总体来看，山梨酸钾在合规使用下是安全的，但应保持适量，关注个人身体反应。
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