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姜黄是什么

2025-10-13 05:09:02

问题描述:

姜黄是什么,有没有人理我啊?急死个人!

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2025-10-13 05:09:02

姜黄是什么】姜黄是一种常见的香料和中药材,原产于印度及东南亚地区。其根茎部分常被晒干后磨成粉末,广泛用于烹饪和传统医学中。

项目 内容
学名 Curcuma longa
科属 姜科
特点 黄色粉末,味辛、微苦
主要成分 姜黄素、挥发油等
用途 烹饪调味、药用、染料
功效 抗炎、抗氧化、助消化

姜黄不仅为食物增添风味,还具有一定的健康价值,尤其在传统中医中被广泛应用。近年来,随着对天然健康产品的关注增加,姜黄的市场需求也在不断上升。

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