【红薯藤的功效与作用】红薯藤，又称地瓜藤或番薯藤，是红薯植物的茎叶部分，具有较高的营养价值和药用价值。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等炎症症状 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘 |
| 降血糖 | 含有黄酮类物质，对糖尿病患者有一定辅助作用 |
| 抗氧化 | 富含维生素C和多酚类物质，有助于清除自由基 |
| 增强免疫力 | 含多种矿物质和微量元素，提升身体抵抗力 |
红薯藤可炒食、煮汤或凉拌，是一种天然健康的食材。适量食用对身体有益，但不宜过量，以免引起消化不良。
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