【龙利鱼柳的做法香煎龙利鱼柳】龙利鱼柳是一种营养丰富、口感鲜嫩的食材,适合多种烹饪方式,其中香煎是最常见且美味的做法之一。以下是香煎龙利鱼柳的简要做法总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备龙利鱼柳,洗净后沥干水分,用厨房纸吸干表面水分 |
2 | 腌制:加入适量盐、料酒、黑胡椒和少许淀粉拌匀,腌制10分钟 |
3 | 热锅冷油,放入鱼柳,小火慢煎至两面金黄 |
4 | 加入少许清水或高汤,盖上锅盖焖煮2-3分钟 |
5 | 撒上葱花或香菜,出锅装盘 |
香煎龙利鱼柳外焦里嫩,保留了鱼肉的原汁原味,适合搭配米饭或蔬菜食用。做法简单,是家庭餐桌上的健康选择。
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