【黄樱桃和红樱桃的营养价值哪个更高】黄樱桃与红樱桃同属樱桃类水果，但它们在颜色、口感和营养成分上略有差异。从整体来看，两者都富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，具有较高的营养价值。
在具体对比中，红樱桃的维生素C含量略高，且含有更多花青素，有助于保护视力和心血管健康。而黄樱桃则在钾和铁的含量上表现更优，对维持电解质平衡和补血有一定帮助。
| 营养成分 | 黄樱桃 | 红樱桃 |
| 维生素C | 中等 | 较高 |
| 钾 | 较高 | 中等 |
| 铁 | 较高 | 中等 |
| 花青素 | 低 | 高 |
总体而言，红樱桃在抗氧化方面略胜一筹，而黄樱桃在矿物质含量上更具优势。根据个人需求选择即可。
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