【萝卜汤怎么做】萝卜汤是一道简单又营养的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是制作萝卜汤的步骤和所需材料。
总结:
萝卜汤做法简单,主要食材为白萝卜、排骨或鸡肉,搭配适量调料即可。可根据个人口味加入其他蔬菜或调味品。
材料 | 用量 | 说明 |
白萝卜 | 1根 | 去皮切块 |
排骨/鸡腿 | 300g | 洗净焯水 |
姜片 | 3片 | 增香去腥 |
盐 | 适量 | 调味 |
清水 | 1.5L | 煮汤用 |
步骤:
1. 排骨焯水后洗净备用。
2. 白萝卜切块,与排骨、姜片一同放入锅中。
3. 加入清水,大火煮开后转小火炖1小时。
4. 最后加盐调味即可。
萝卜汤清淡鲜美,适合全家享用。
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