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酥皮月饼的做法

2025-10-12 07:23:00

问题描述:

酥皮月饼的做法,时间来不及了,求直接说重点!

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2025-10-12 07:23:00

酥皮月饼的做法】酥皮月饼外皮酥脆、内馅丰富,是中秋节的传统美食。以下是制作酥皮月饼的简要步骤和材料准备。

项目 内容
饼皮材料 中筋面粉200g、猪油80g、糖粉50g、水60ml
馅料选择 莲蓉、豆沙、五仁等
制作步骤 1. 将面粉、糖粉混合,加入猪油揉成面团;
2. 面团醒发后擀开,包入馅料;
3. 压模成型,表面刷蛋液;
4. 烘烤180℃约20分钟。

制作时注意控制油量,避免饼皮过软。可根据个人口味调整馅料种类与甜度。

以上就是【酥皮月饼的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。