【中药白术的功效与作用及食用方法是什么?】白术是常用中药材，性味甘、苦、温，归脾、胃经，具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效。常用于治疗脾虚食少、腹胀腹泻、水肿、自汗、胎动不安等症状。
| 项目 | 内容说明 |
| 功效 | 健脾益气、燥湿利水、止汗安胎 |
| 适用症状 | 脾虚乏力、食欲不振、腹泻、水肿、自汗等 |
| 食用方法 | 煎汤、泡茶、炖汤（如与鸡肉、红枣同煮） |
| 注意事项 | 阴虚内热者慎用，避免长期大量服用 |
白术可单独使用，也可与其他药材搭配，如党参、茯苓等，增强疗效。建议在中医师指导下合理使用，以确保安全有效。
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