【鲤鱼的家常做法大全】鲤鱼是常见的淡水鱼，肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。以下是几种家常做法总结：
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 红烧鲤鱼 | 煎鱼后加酱油、糖、料酒炖煮 | 酱香浓郁，口感软烂 |
| 清蒸鲤鱼 | 蒸熟后淋热油和调料 | 保留原味，鲜嫩爽滑 |
| 酸菜炖鲤鱼 | 与酸菜一起炖煮，加入辣椒、姜蒜 | 酸辣开胃，风味独特 |
| 香煎鲤鱼 | 热锅冷油煎至两面金黄 | 外焦里嫩，简单美味 |
| 鲤鱼豆腐汤 | 鲤鱼与豆腐同煮，加葱姜调味 | 汤鲜味美，营养丰富 |
以上做法简单易学，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整调料比例，享受美味。
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