【醪糟鸡蛋的营养价值是什么】醪糟鸡蛋是一道传统美食,结合了醪糟(甜酒酿)和鸡蛋的营养成分,具有较高的营养价值。它不仅味道香甜,还能提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
以下是其主要营养成分的总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约13克 | 促进身体修复与生长 |
碳水化合物 | 约15克 | 提供能量 |
维生素B族 | 含量丰富 | 帮助代谢和维持神经系统健康 |
铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血 |
钙 | 约60毫克 | 促进骨骼健康 |
总体来看,醪糟鸡蛋是一种营养均衡的食物,适合早餐或滋补食用。但因其含糖量较高,糖尿病患者应适量食用。
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