【什么是辛辣刺激性食物】辛辣刺激性食物是指那些在食用后能引起口腔、胃部或身体其他部位明显刺激感的食物。它们通常含有辣椒素、姜辣素等成分，容易引发灼热、疼痛或不适感。
| 类别 | 举例 | 特点 |
| 辣椒类 | 辣椒、花椒、胡椒 | 含辣椒素，易刺激口腔 |
| 花椒类 | 花椒、八角 | 带有麻味和辛香 |
| 葱蒜类 | 大蒜、生姜、洋葱 | 具有强烈气味和刺激性 |
| 酒精类 | 酒精饮料 | 刺激胃黏膜 |
| 某些调味品 | 辣酱、芥末 | 含高浓度刺激物质 |
这类食物在适量摄入时有助于促进食欲，但过量可能引发肠胃不适或加重某些疾病。建议根据个人体质合理选择。
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