【苦瓜煲汤的做法】苦瓜煲汤是一道清热解暑、营养丰富的家常汤品,适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 苦瓜、排骨 |
辅料 | 姜片、盐、料酒 |
做法步骤 | 1. 苦瓜切片焯水去涩 2. 排骨焯水后洗净 3. 所有材料加水炖煮1小时 4. 最后加盐调味 |
此做法简单易行,保留了苦瓜的清脆与营养,同时搭配排骨增加鲜味。可根据个人口味加入其他食材如玉米、胡萝卜等,提升口感和营养价值。
以上就是【苦瓜煲汤的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【苦瓜煲汤的做法】苦瓜煲汤是一道清热解暑、营养丰富的家常汤品,适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 苦瓜、排骨 |
辅料 | 姜片、盐、料酒 |
做法步骤 | 1. 苦瓜切片焯水去涩 2. 排骨焯水后洗净 3. 所有材料加水炖煮1小时 4. 最后加盐调味 |
此做法简单易行,保留了苦瓜的清脆与营养,同时搭配排骨增加鲜味。可根据个人口味加入其他食材如玉米、胡萝卜等,提升口感和营养价值。
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