【家用烤箱烤面包的做法和步骤】烤面包是家庭烘焙中最基础也是最受欢迎的项目之一。使用家用烤箱制作面包，操作简单，成功率高。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、水、黄油（可选） |
| 2 | 混合干性材料：将面粉、酵母、糖、盐混合均匀 |
| 3 | 加入湿性材料：逐步加入水和融化的黄油，揉成光滑面团 |
| 4 | 发酵：盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大（约1小时） |
| 5 | 整形：排气后分成小剂子，揉圆并醒发10分钟 |
| 6 | 烘烤：预热烤箱至200℃，放入面包烘烤15-20分钟 |
| 7 | 冷却：取出后放凉，口感更佳 |
整个过程无需复杂工具，适合初学者尝试。掌握好温度与时间，即可享受香脆可口的自制面包。
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