【鸡汁的作用与功效】鸡汁是一种由鸡肉熬制而成的汤汁，富含营养，常用于提升菜肴风味。其作用与功效主要包括以下几个方面：
| 作用与功效 | 说明 |
| 增强食欲 | 鸡汁味道鲜美，能刺激味觉，促进食欲 |
| 补充营养 | 含有蛋白质、氨基酸及少量维生素 |
| 提高免疫力 | 其中的营养成分有助于增强身体抵抗力 |
| 滋养身体 | 特别适合体弱者或术后恢复人群食用 |
| 增加食物风味 | 可提升菜肴的鲜味，使口感更丰富 |
总体来说，鸡汁不仅美味，还具有一定的营养价值和保健作用，是日常饮食中一种健康的选择。
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