【鸡骨草煲猪横利】“鸡骨草煲猪横利”是一道常见的粤式汤品，具有清热解毒、健脾祛湿的功效。鸡骨草是豆科植物，常用于中医调理肝胆和脾胃；猪横利则是猪的横膈膜，肉质细嫩，适合炖煮。
这道汤品适合春夏季节饮用，尤其适合湿热体质者。制作简单，食材搭配合理，营养丰富，深受大众喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 鸡骨草煲猪横利 |
| 功效 | 清热解毒、健脾祛湿 |
| 主料 | 鸡骨草、猪横利 |
| 做法 | 猪横利焯水后与鸡骨草一同炖煮 |
| 适宜人群 | 湿热体质、食欲不振者 |
此汤口感清淡，适合日常养生食用。
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