【蚕豆病哪些食物不能吃】蚕豆病（葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症）是一种遗传性代谢疾病，患者在接触某些食物或药物后可能引发溶血反应。因此，了解哪些食物应避免摄入非常重要。
以下是蚕豆病患者应避免的食物总结：
| 禁忌食物 | 说明 |
| 蚕豆及其制品 | 最主要的禁忌，可能引发急性溶血 |
| 豆类（如黄豆、绿豆） | 含有诱发溶血的物质 |
| 某些水果（如柑橘类） | 可能引起过敏或溶血反应 |
| 酒精饮料 | 可能加重肝脏负担，影响代谢 |
建议患者日常饮食应清淡、均衡，并在医生指导下进行个性化调整。
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