【乳鸽的营养价值与功效】乳鸽是一种营养丰富的食材，常被用于滋补养生。其肉质细嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长，增强体力 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 帮助能量代谢，改善疲劳 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 补血养气，改善贫血 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
| 胶原蛋白 | 含量较高 | 有助于皮肤健康和关节保养 |
综上所述，乳鸽不仅味道鲜美，还具有多种保健功效，适合体质虚弱或需要调养的人群食用。
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