【大肠杆菌作用是什么】大肠杆菌（E. coli）是一种常见的肠道细菌，广泛存在于人类和动物的肠道中。它在人体内既有有益作用，也可能引发疾病。
| 作用类型 | 具体内容 |
| 有益作用 | 协助消化、合成维生素K和B族维生素；维持肠道菌群平衡 |
| 有害作用 | 某些菌株可引起食物中毒、尿路感染、败血症等疾病 |
| 科研价值 | 常用于基因工程、生物技术研究及药物生产 |
总体来看，大肠杆菌在正常情况下对人体无害，甚至有益，但特定条件下可能成为致病菌。合理控制其数量是保持健康的关键。
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