【川贝炖雪梨怎么做】川贝炖雪梨是一道常见的润肺止咳甜品,尤其适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
材料 | 雪梨1个、川贝母5克、冰糖适量、枸杞少许、清水适量 |
步骤 | 1. 雪梨洗净去核,挖出果肉备用; 2. 将川贝母、冰糖、枸杞放入梨中; 3. 把果肉放回梨内,加水入锅蒸30分钟; 4. 稍凉后饮用汤汁,吃梨肉。 |
此做法简单,口感清甜,具有润肺止咳、养颜美容的功效。建议根据个人口味调整冰糖用量,孕妇及体质偏寒者可适量减少川贝使用。
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