【吃海鲜过敏是怎么回事】吃海鲜过敏是人体免疫系统对某些海鲜中的蛋白质产生异常反应。常见症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，严重时可能引发过敏性休克。
| 项目 | 内容 |
| 原因 | 海鲜中的特定蛋白质（如虾、蟹、贝类）被免疫系统误认为有害物质。 |
| 症状 | 轻度：皮疹、瘙痒；重度：呼吸困难、血压下降。 |
| 易过敏人群 | 有过敏史、家族过敏史者更易发生。 |
| 预防 | 避免食用已知过敏源，备好抗过敏药物。 |
| 处理 | 发现过敏应立即停止进食，并及时就医。 |
海鲜过敏虽常见，但通过了解自身情况并做好预防，可有效降低风险。
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