【干松茸怎么吃】干松茸是一种珍贵的食用菌，营养丰富，味道鲜美。正确的方法能最大程度保留其风味和营养。以下是干松茸的常见吃法总结：
| 烹饪方式 | 说明 |
| 泡发后炖汤 | 干松茸需提前泡发，适合与鸡肉、排骨等一起炖汤，味道鲜美。 |
| 炒菜 | 泡发后的松茸可切片炒肉或蔬菜，口感脆嫩。 |
| 煮粥 | 加入大米中煮粥，增加香气和营养。 |
| 拌凉菜 | 泡发后切丝，搭配调料拌制，清爽开胃。 |
建议选择优质干松茸，泡发时用温水，避免使用热水破坏营养。合理烹饪，才能充分体验干松茸的独特风味。
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