【鹌鹑蛋有哪些营养价值呢】鹌鹑蛋虽小，但营养丰富，是日常饮食中不可忽视的健康食材。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、改善贫血等问题。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 维生素A | 约280μg | 保护视力，增强免疫力 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助能量代谢，维护神经系统健康 |
| 铁 | 约2.7mg | 预防贫血，改善血液循环 |
| 锌 | 约1.6mg | 支持免疫系统，促进伤口愈合 |
总体来看，鹌鹑蛋是一种高营养、低脂肪的食物，适合各类人群适量食用。
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