【发糕的做法和配方】发糕是一种传统中式点心,口感松软,香甜可口。以下是发糕的基本做法和配方总结。
项目 | 内容 |
食材 | 糯米粉300g、粘米粉100g、酵母5g、糖80g、温水200ml |
做法 | 1. 将糯米粉、粘米粉、糖混合; 2. 加入酵母和温水搅拌成面糊; 3. 盖上盖子发酵至两倍大; 4. 倒入模具中,二次发酵后蒸20分钟即可。 |
特点 | 松软香甜,适合早餐或下午茶 |
发糕制作简单,可根据个人口味加入红枣、椰丝等配料增加风味。
以上就是【发糕的做法和配方】相关内容,希望对您有所帮助。
发糕的做法和配方,蹲一个懂的人,求别让我等太久!
【发糕的做法和配方】发糕是一种传统中式点心,口感松软,香甜可口。以下是发糕的基本做法和配方总结。
项目 | 内容 |
食材 | 糯米粉300g、粘米粉100g、酵母5g、糖80g、温水200ml |
做法 | 1. 将糯米粉、粘米粉、糖混合; 2. 加入酵母和温水搅拌成面糊; 3. 盖上盖子发酵至两倍大; 4. 倒入模具中,二次发酵后蒸20分钟即可。 |
特点 | 松软香甜,适合早餐或下午茶 |
发糕制作简单,可根据个人口味加入红枣、椰丝等配料增加风味。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。