【黄花菜的药用价值】黄花菜，又称金针菜，是一种常见的食用与药用植物。其性味甘、微寒，具有清热解毒、利尿消肿、养心安神等功效，在中医中广泛应用。
总结：
黄花菜不仅营养丰富，还具有多种药用价值，常用于调理身体、缓解疲劳和改善睡眠。以下为黄花菜的主要药用成分及作用：
| 成分 | 作用 |
| 黄酮类化合物 | 抗氧化、抗炎 |
| 多糖 | 增强免疫力 |
| 生物碱 | 镇静、安神 |
| 胡萝卜素 | 保护视力、促进健康 |
黄花菜适合日常食用，尤其在夏季，可帮助清热解暑。但需注意，不宜过量食用，以免引起不适。
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