【碱蓬菜的功效与作用】碱蓬菜是一种生长在盐碱地的野生植物，具有较高的营养价值和药用价值。它富含多种维生素、矿物质及抗氧化成分，常被用于食疗和传统医学中。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 清热解毒 | 可缓解炎症，改善咽喉肿痛 |
| 利尿消肿 | 有助于排除体内多余水分，减轻水肿 |
| 补充营养 | 富含铁、钙、维生素C等，增强体质 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化物质，延缓衰老 |
| 调节血糖 | 对糖尿病患者有一定辅助调理作用 |
碱蓬菜虽好，但食用时需注意适量，避免过量引起不适。建议在专业指导下合理食用。
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